A abobrinha, muitas vezes subestimada, revela-se um verdadeiro tesouro na culinária. Com sua versatilidade e sabor suave, este vegetal oferece inúmeras possibilidades na criação de pratos […]

É possível oferecer lanches saudáveis e gostosos para as crianças. Para isso, as frutas são uma ótima alternativa, já que são ricas em vitaminas, fibras e […]

O Dia das Crianças é uma data especialmente dedicada à celebração da alegria e da pureza que caracterizam a infância. Nesta ocasião tão especial, proporcionar momentos […]

O cuscuz é um prato democrático, pois pode ser preparado das mais diferentes formas. Em São Paulo, por exemplo, há o cuscuz salgado feito com farinha […]

O poke é um prato tradicionalmente havaiano e que já caiu no gosto dos brasileiros. Pela versatilidade, permite criar diversas opções que você pode preparar em […]

Umedecer a massa do bolo antes de recheá-lo é um passo crucial na confeitaria. Esta prática influencia na textura e no sabor. Além disso, a umidificação […]

Tipicamente brasileira, a mandioca é versátil e está presente em diversas receitas. Conhecida também como macaxeira e aipim, pode ser utilizada no preparo de bolos, caldos […]

O dia 9 de outubro é uma data especialmente doce no calendário gastronômico, pois é quando celebramos o Dia da Sobremesa. Este é um dia dedicado […]

O peixe é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparo de tecidos. Além disso, é rico em ômega 3, conhecido por […]